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Glutatión: descripción general para investigación

¿Qué es el glutatión? El glutatión es un tripéptido endógeno de glutamato, cisteína y glicina, unidos mediante un enlace γ-glutamílico poco común. Es el principal antioxidante tiólico de bajo peso molecular de la célula, estudiado en biología redox, modelos de estrés oxidativo y enzimología de detoxificación. Se vende estrictamente para uso en investigación de laboratorio.
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Empaque verificado VP Peptides · documentación de lote publicada · escanea para verificar
Pureza HPLC ≥99% documentación de lote publicada Analizado por terceros Solo para uso en investigación

Perfil técnico

CompuestoGlutatión (GSH; glutatión reducido)
ClaseTripéptido endógeno (γ-L-glutamil-L-cisteinil-glicina)
EstructuraGlu-Cys-Gly, con el glutamato unido a la cisteína mediante un enlace γ-glutamílico (de cadena lateral) en lugar de un enlace peptídico α estándar; el tiol de la cisteína es el grupo reactivo
Fórmula molecularC10H17N3O6S
Peso molecular307.33 g/mol
Número CAS70-18-8
PubChem CID124886
Forma suministradaPolvo liofilizado, vial sellado
AlmacenamientoLiofilizado: 2–8 °C, protegido de la luz. — el tiol se oxida en solución
VerificaciónCOA independiente por LC-MS/MS para lotes verificados — identidad, pureza, contenido, impurezas y solventes residuales; ver el registro

¿Qué cubre la literatura de investigación?

El glutatión es una de las moléculas mejor caracterizadas en biología celular, con una literatura que abarca décadas. La investigación publicada cubre:

Contexto importante: aunque el glutatión es una molécula endógena presente en prácticamente todas las células, el material aquí descrito se suministra únicamente para investigación de laboratorio — trabajo de ensayo, experimentos redox y enzimología. Los resúmenes aquí describen lo que los investigadores han estudiado; no son afirmaciones sobre efectos en seres humanos.

Por qué la pureza importa en la investigación con glutatión

Los resultados de la investigación redox son tan fiables como el material del vial. El contenido oxidado (GSSG), las secuencias truncadas u otras impurezas alteran las proporciones GSH/GSSG medidas y confunden las líneas base de los ensayos. VP Peptides publica documentación independiente de terceros de lote en su registro de verificación; los lotes verificados llevan un informe de Sonic Laboratories (LC-MS/MS: identidad y pureza).

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Preguntas frecuentes

¿Es el glutatión un péptido?

Sí — el glutatión es un tripéptido, uno de los péptidos más cortos con funciones biológicas importantes. Sus tres residuos (glutamato, cisteína, glicina) están unidos con un enlace γ-glutamílico distintivo, que lo hace resistente a la mayoría de las peptidasas estándar.

¿Qué es la proporción GSH/GSSG?

El GSH es la forma reducida (tiol) del glutatión y el GSSG es la forma oxidada (disulfuro). La proporción entre ambos es una lectura experimental estándar del estado redox celular: los laboratorios la miden en muestras de células y tejidos como marcador de estrés oxidativo.

¿Está aprobado este glutatión para uso humano?

El glutatión suministrado por VP Peptides es un químico de investigación únicamente para investigación in vitro y de laboratorio. No está fabricado, etiquetado ni analizado para su uso como fármaco, suplemento, ingrediente alimentario o cosmético, y no se hacen afirmaciones sobre efectos en seres humanos.

¿Cómo debe almacenarse el glutatión en el laboratorio?

Los viales liofilizados deben mantenerse a 2–8 °C y protegidos de la luz. Manipúlelo según el protocolo de su laboratorio, ya que el tiol libre se oxida gradualmente a GSSG en solución.

El amortiguador redox y la cuestión de la biodisponibilidad

En biología celular, el glutatión se describe con frecuencia como el principal amortiguador redox de la célula. Presente en concentraciones milimolares, su tiol de cisteína alterna entre las formas reducida (GSH) y oxidada (GSSG), y el equilibrio entre ambas se utiliza experimentalmente como índice del tono redox intracelular. La literatura de revisión sitúa al glutatión en el centro de la defensa antioxidante basada en tioles, de la detoxificación a través de las glutatión S-transferasas y de la regeneración de otros sistemas antioxidantes (Wu et al., 2004). Por eso los estudios redox informan tan a menudo la proporción GSH/GSSG en lugar de cualquier valor absoluto único.

Un tema recurrente en la literatura — y una advertencia importante para interpretar los estudios de suplementación — es que el glutatión tomado por vía oral se degrada ampliamente en el tracto gastrointestinal, de modo que hacer llegar el tripéptido intacto al interior de las células no es sencillo. Los ensayos en humanos con glutatión oral han informado resultados mixtos: un estudio controlado con placebo de glutatión oral diario no encontró cambios significativos en un panel de biomarcadores sistémicos de estrés oxidativo (Allen y Bradley, 2011), mientras que un ensayo aleatorizado posterior informó que la administración oral más prolongada elevó las reservas corporales medidas de glutatión (Richie et al., 2015). Leídos en conjunto, ambos ilustran por qué esta base de evidencia clínica se describe como inconsistente y no como resuelta, y por qué la formulación y el diseño del estudio influyen mucho en los resultados.

Estos resúmenes describen únicamente investigación publicada. El glutatión aquí suministrado es un reactivo de laboratorio para experimentos redox y de enzimología; nada de lo anterior es una afirmación de salud, y no se pretende ninguna declaración sobre efecto, seguridad o eficacia en seres humanos.

Referencias de investigación seleccionadas

Compuestos de investigación relacionados

Solo para uso en investigación. Todos los productos descritos en esta página se suministran únicamente con fines de investigación de laboratorio y no son para uso humano ni veterinario, no son para uso en alimentos ni cosméticos, y no son para ninguna aplicación diagnóstica o terapéutica. Nada en esta página constituye consejo médico ni una afirmación de seguridad o eficacia en seres humanos. Los resúmenes de investigación hacen referencia a literatura preclínica disponible públicamente; las citas específicas se enumeran en las referencias anteriores.